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beispiele schafmilchbetriebe

Verfasst: So 30. Okt 2016, 22:17
von alpenblümchen

Re: beispiele schafmilchbetriebe

Verfasst: Mo 31. Okt 2016, 13:04
von seb
Ja, ja, die Schwyzer...
Die haben schon von Jahren die Weichen richtig gestellt, und sie machen uns in Deutschland vor, wie man eine Marktnische sinnvoll erschließt und aufbaut. Es gibt sicher mehr als ein Dutzend Verarbeitungsbetriebe und einen sehr guten Auszahlungspreis. Allerdings sind ja auch die Kosten in der Schweiz deutlich höher als bei uns. Der Schweizer Bauer berichtet regelmäßig über Melkbetriebe, auch sehr professionelle wie den hier: https://www.schweizerbauer.ch/tiere/sch ... 25045.html
Übrigens findet in diesem Jahr die Int. Milchschaffachtagung im Wallis statt, mit einem sehr interessanten Programm.
http://www.smg-milchschafe.ch/cms02/sho ... d=1&lang=1

Re: beispiele schafmilchbetriebe

Verfasst: Fr 25. Nov 2016, 23:13
von alpenblümchen

Re: beispiele schafmilchbetriebe

Verfasst: Sa 26. Nov 2016, 19:53
von zaches
http://www.ardmediathek.de/tv/tag7/Geli ... d=38991358
WDR Fernsehen, Quelle: WDR
Logo tag7, Quelle: WDR
Geliebter Mistjob – Die neue Lust auf Landwirtschaft (1/2)

17.11.2016 | 44 Min. | Verfügbar bis 17.11.2021 | Quelle: WDR

Ein Jahr begleitet Tag7 neue Bauern auf sechs kleinen Biohöfen in NRW, Brandenburg und Bayern in ihrer Aufbauphase. Unberechenbares Wetter, zermürbende Bürokratie und streikende Technik stellen sie vor große Herausforderungen. Halten sie durch? Und wird sich ihr Traum erfüllen, ein gutes und selbstbestimmtes Leben mit Tieren und in der Natur zu führen?
mit Schafmilchbetrieb.... Jakobsberger Milchhandwerker, NRW