beispiele schafmilchbetriebe

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seb
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Re: beispiele schafmilchbetriebe

Beitrag von seb »

Ja, ja, die Schwyzer...
Die haben schon von Jahren die Weichen richtig gestellt, und sie machen uns in Deutschland vor, wie man eine Marktnische sinnvoll erschließt und aufbaut. Es gibt sicher mehr als ein Dutzend Verarbeitungsbetriebe und einen sehr guten Auszahlungspreis. Allerdings sind ja auch die Kosten in der Schweiz deutlich höher als bei uns. Der Schweizer Bauer berichtet regelmäßig über Melkbetriebe, auch sehr professionelle wie den hier: https://www.schweizerbauer.ch/tiere/sch ... 25045.html
Übrigens findet in diesem Jahr die Int. Milchschaffachtagung im Wallis statt, mit einem sehr interessanten Programm.
http://www.smg-milchschafe.ch/cms02/sho ... d=1&lang=1
zaches
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Re: beispiele schafmilchbetriebe

Beitrag von zaches »

http://www.ardmediathek.de/tv/tag7/Geli ... d=38991358
WDR Fernsehen, Quelle: WDR
Logo tag7, Quelle: WDR
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mit Schafmilchbetrieb.... Jakobsberger Milchhandwerker, NRW
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