Frage zu Lämmerverkauf - Fleisch
Verfasst: So 26. Aug 2018, 18:37
Liebe Schafhalter,
ich habe schon ein paar Jahre Waldschafe, bislang habe wir das Lammfleisch für den Eigenbedarf verbraucht.
Was muss ich vorweisen oder machen, dass ich es auch verkaufen darf? Und wie oder von wo darf das stattfinden? Ich habe nur 11 Mutterschafe... Also sollte es keine Unmengen kosten und auch keinen bürokratischen mordsaufwand bedeuten.
Über Suche habe ich dazu leider nichts gefunden, vielleicht habe ich aber auch mit falschen Begriffen gesucht. Ich bin in Niederbayern daheim.
Und dürfte ich darüber Rechnungen schreiben? Ich bin mit Übernahme des Hofes Einzelunternehmer geworden, also ich betreibe das nur im Nebenerwerb.
Besten Dank schon mal im Voraus,
Moni
ich habe schon ein paar Jahre Waldschafe, bislang habe wir das Lammfleisch für den Eigenbedarf verbraucht.
Was muss ich vorweisen oder machen, dass ich es auch verkaufen darf? Und wie oder von wo darf das stattfinden? Ich habe nur 11 Mutterschafe... Also sollte es keine Unmengen kosten und auch keinen bürokratischen mordsaufwand bedeuten.
Über Suche habe ich dazu leider nichts gefunden, vielleicht habe ich aber auch mit falschen Begriffen gesucht. Ich bin in Niederbayern daheim.
Und dürfte ich darüber Rechnungen schreiben? Ich bin mit Übernahme des Hofes Einzelunternehmer geworden, also ich betreibe das nur im Nebenerwerb.
Besten Dank schon mal im Voraus,
Moni