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Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: Sa 10. Mär 2018, 22:55
von Fröschchen
Habe grad ein paar Rezeptbroschuren der AMA Wien erhalten, wo obiger Koch Rezept-Ideen (nicht nur Lamm) preisgibt, die einfach genial sind.
Wenig und wenn übliche Zutaten, einfach puristische Gestaltung, und mal was völlig anderes (für mich zumindest). Bin total angetan.
Kennt den wer von den "Südländern"?
LG

Re: Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: Sa 10. Mär 2018, 23:18
von shorty
hab mit Mädchennamen so geheissen, aber mit dem Koch oder dem Politiker nix am Hut :-)

Re: Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: Sa 10. Mär 2018, 23:28
von Fröschchen
Oops, in meiner Küchen-Euphorie habe ich den Politiker total vergessen.
(War doch aber auch nur eh eine 1-Tags-Fliege, oder?)
Aber der Koch ist guuht!
LG

Re: Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: Sa 10. Mär 2018, 23:31
von schafbauer
Ja ist bekannt. Habe auch relativ lange bei dem Verein gearbeitet. Ist sicherlich eine der besten Rezept Sammlungen die ich kenne mit entsprechender Bildgestaltung

Re: Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: So 11. Mär 2018, 08:09
von LuckyLucy
Fröschchen hat geschrieben: Wenig und wenn übliche Zutaten, einfach puristische Gestaltung, und mal was völlig anderes (für mich zumindest). Bin total angetan.
Kennt den wer von den "Südländern"?
LG
Ich kenne ihn nicht, aber einfach und pur ohne viel Chi-Chi schmeckt mir auch am besten.

Re: Koch Willi(bald) Haider -Austria-

Verfasst: So 11. Mär 2018, 09:14
von Manfred
Im AMA-Shop kann man unter "Broschüren" allerlei kostenfrei herunterladen:
http://shop.amainfo.at