Biertreber konservieren?

schafbauer
Beiträge: 1524
Registriert: So 2. Okt 2016, 20:25
Schafrasse(n): Merinostuten
Herdengröße: 13
Kontaktdaten:

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von schafbauer »

Lass das mit Kalk und Salz würde ich auch nicht nehmen. Wenn dann mit probionsäure. Dient als weitere Energiequelle und ist verträglich. Und billig .

Lieber kleinere Fässer. Hab noch immer bedenken bei den fäassern mitn unterdruck wenn der treber abkühlt. Aber die sind sicher praktisch.

IBC Container geht auch braucht aber höhere entnahme

Wenn treber nicht so bekömmlich und verträglich wäre würden wohl nicht so viele sich um das zeig reisen
"Nur was man gerne macht, macht man auch gut." :schaf2:
Benutzeravatar
peter e.
Förderer 2024
Förderer 2024
Beiträge: 708
Registriert: Do 29. Sep 2016, 22:52
Wohnort: Mittelhessen
Schafrasse(n): -ohne-
Herdengröße: 0

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von peter e. »

christoph,
peter e. hat geschrieben:...
und noch eine überlegung: pommern werden zwar für die zufütterung dankbar sein, aber sichtbar wohl nicht verwerten können, weil keine mast- oder fleischrasse. mag sein, dass die lämmer etwas besser gedeihen, die milch etwas inhaltsreicher ist, k a u f e n würde wohl kein sinn machen.
Ich glaube, dass ich mit dieser Aussage nicht gegen deine Bemühungen geschrieben habe.
Bocklämmer sind empfänglicher, will sagen wachsen eher als die weiblichen.

Mitreden werde ich in Zukunft nicht mehr, die Flächen sind verkauft, die Tiere abgeschafft - von daher werde ich wohl zum Martinstreffen kommen können.
LG -
peter e.

Auch dem Schwächsten ist ein Stachel gegeben -
sich zu wehren.

frei nach Schiller
grauwoller
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 699
Registriert: Fr 2. Dez 2016, 15:44
Wohnort: Rinteln
Schafrasse(n): Rauhwollige Pommersche Landschafe
Herdbuch
Herdengröße: 50

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von grauwoller »

So, erste Biertreber-Charge wurde verfüttert, bzw. in 4 Stk. 60 ltr. Fässer gefüllt. Mutterschafe haben gut zugelangt, Lämmer waren etwas verhalten. Ich hörte jetzt von dem bereits erwähnten Rotwild-Halter, dass dieser bei seinen Schlachttieren mal Ärger mit unangenehmem Beigeschmack wg. Biertreber hatte. Der verfüttert allerdings auch viel von dem Kram. Mein Treber ist aus Bioland-Gerste, es roch sehr angenehm, und ich habe es nur 48 Std. frisch verfüttert. Ich werde jedenfalls noch was nehmen, denn das scheint mir für die Winterfütterung eine gute Ergänzung zu sein,

Christoph
grauwoller
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 699
Registriert: Fr 2. Dez 2016, 15:44
Wohnort: Rinteln
Schafrasse(n): Rauhwollige Pommersche Landschafe
Herdbuch
Herdengröße: 50

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von grauwoller »

Von der ersten Charge habe ich bereits verfüttert, wird gerne genommen,ist mir aber zu nass.
samstag frischen Biertreber in 120ltr. fässer gepresst, die passen haargenau unter das Auswurfblech in der Brauerei.
Als Abschluss kommt obenauf ein Stück Vlies, dann der Deckel,den ich mehrfach durchbohrt habe. Dann wird das Ganze auf den Kopf gestellt.
So können die Sickersäfte abfliessen,ich habe aber in der Brauerei und zum Transport keine Sauerei.

Christoph
Schafhüterin
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 782
Registriert: Do 29. Sep 2016, 08:13
Wohnort: Pfalz
Schafrasse(n): Kerry Hill, Waldschafe, Suffolk, Sc. Blackface,
Barbados Blackbelly x Wiltshire Horn, 1 Skudde

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von Schafhüterin »

Quelle: http://www.biertreber.at/ueber-die-lage ... erung.html

Zusammenfassend die wichtigsten Punkte der Freisilierung :
Wiese abgemäht und Boden gesäubert
die Treber aufschütten, Breite je nach Verbrauch
nach auskühlen mit Schaufel zusammenklopfen
Luftdicht mit Plastikfolie abdecken
am Rand ca. 10 cm und auf der Oberfläche ca.2 cm mit Sand oder Erde beschweren
bei der Entnahme Plastikfolie wie eine Rollo zurückrollen und die Treber immer senkrecht vom Haufen abstechen. Bei Bedarf Anschnittfläche mit feuchten Jutesäcken abdecken


Weitere Infos:
https://suedtreber.de/produkte/biertreber/....siehe -> Lagerort
https://www.elite-magazin.de/mit-biertr ... 84842.html
Schafhüterin


Ich arbeite für Schafe
grauwoller
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 699
Registriert: Fr 2. Dez 2016, 15:44
Wohnort: Rinteln
Schafrasse(n): Rauhwollige Pommersche Landschafe
Herdbuch
Herdengröße: 50

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von grauwoller »

Danke für denTipp, Schafhüterin, passt aber bei mir nicht so ganz.
Zum Einen ist es auf meiner Hoffläche etwas beengt, alleine schon durch die Heulageballen.
Ausserdem kommen jedesmal nur kleine Mengen Treber zusammen, ich müsste also alle 2 Wochen eine Kleinst-Miete anlegen
2 Fässer a´120 Liter waren es beim letzten mal, und ca. 40 liter habe ich frisch verfüttert.
Die Fässer kann ich platzsparend in eine freie Ecke stellen.

Christoph
Rödertaler
Beiträge: 79
Registriert: Mi 22. Aug 2018, 13:59
Wohnort: Oberlausitz
Schafrasse(n): Ostfriesen
Herdengröße: 5

Re: Biertreber konservieren?

Beitrag von Rödertaler »

So wie das bei Dir paßt ist das doch optimal. So luftdicht kriegst Du daas nie in einem Silo.
Meine Schafe sehen rosigen Zeiten entgegen. Ich werd Brauereimitarbeiter. Jährlicher Ausstoß 200 000 Hektoliter.
Antworten