Hallo,
Gerichte mit Schaffleisch wirst Du leider im Restaurant kaum finden. Die nehmen meistens Lamm, das meiner Meinung nach noch nicht den schönen Schafgeschmack hat.
Grüße
Monika
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- Fr 9. Dez 2016, 18:33
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Essen vom Schaf.
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- Fr 9. Dez 2016, 18:29
- Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
- Thema: Brot und Brötchen
- Antworten: 33
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Re: Brot und Brötchen
Brot/Brötchen wären für mich teurer als Heu. An dem wird nicht gespart, nur an der Verschwendung durch entsprechende Raufensysteme. Gras und Heu sind für mich (also: für meine Schafe) Grundnahrungsmittel. Das gibt es quasi unbegrenzt. Alles andere ist (im wahrsten Sinne des Wortes) Zubrot und gibt ...
- Sa 26. Nov 2016, 19:35
- Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
- Thema: Heulagerung - Rundballen in Folie?
- Antworten: 2
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Re: Heulagerung - Rundballen in Folie?
Ich würde das Heu nicht kaufen. Hier war es dieses Jahr kein gutes Heuwetter und wenn das Heu nicht wirklich trocken ist, dann schimmelt es in der Folie von innen nach außen vor sich hin. Das kannst Du von außen kaum sehen.
Grüße
Monika
Grüße
Monika
- Mo 21. Nov 2016, 21:15
- Forum: Zum schwarzen Bock
- Thema: Welche Musik hört ihr gerne?
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- Zugriffe: 31461
- Sa 8. Okt 2016, 18:02
- Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
- Thema: Schafmist kompostieren
- Antworten: 32
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Re: Schafmist kompostieren
Steffi, ich fege den Stall (irdener Boden) im Winter täglich aus und gebe die Köttel mit dem Heu auf den Misthaufen. Wenn es sehr viel geregnet hat und Matsch vor dem Unterstand ist, kommt das verschmähte Heu auf den Matsch und wenn es zu sehr eingesaut ist, reche ich es auf den Misthaufen. So kommt...
- Sa 8. Okt 2016, 17:55
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Merguez - scharfe Lammbratwurst
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Re: Merguez - scharfe Lammbratwurst
Das wäre ja zu einfach gewesen
Dann muss ich es nach dem Urlaub wohl mal selbst probieren. Muss mich nur schlau machen ob ich für meinen Fleischwolf einen Aufsatz zum Darm befüllen bekomme.
Grüße
Monika
Dann muss ich es nach dem Urlaub wohl mal selbst probieren. Muss mich nur schlau machen ob ich für meinen Fleischwolf einen Aufsatz zum Darm befüllen bekomme.
Grüße
Monika
- Do 6. Okt 2016, 20:44
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Merguez - scharfe Lammbratwurst
- Antworten: 4
- Zugriffe: 4221
Re: Merguez - scharfe Lammbratwurst
Thomas, wenn Du mal zu viele Merguez hast, denk an mich.
- Fr 30. Sep 2016, 21:11
- Forum: Vorstellrunde
- Thema: Grüße aus RLP
- Antworten: 0
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Grüße aus RLP
Bin auch wieder unter neuem Namen dabei.