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- Fr 13. Dez 2019, 22:14
- Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
- Thema: Graben auszäunen?
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Re: Graben auszäunen?
Ok danke für die Einschätzung. Das ist echt nicht viel Wasser, nur ein paar cm, mir macht mehr sorgen, dass ein Schaf oder besonders ein lamm rein fällt und sich dabei verletzt oder so. Der Graben ist echt nur 50cm breit aber wirklich tief
- Fr 13. Dez 2019, 12:22
- Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
- Thema: Graben auszäunen?
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Graben auszäunen?
Hallo, brauche mal daß Schwarmwissen. Auf einer meine Weiden befindet sich ein Entwässerungsgraben. Oben ist er sehr flach und da dort immer, auch im Sommer, etwas Wasser läuft nutze ich das als Tränkestelle. Bergab wird der Graben immer tiefer, etwa 1.5m und sehr schmal. Bislang habe ich das immer ...
- Sa 7. Dez 2019, 20:39
- Forum: Wolf & andere Beutegreifer
- Thema: Sächsische Wolfmanagement Verordnung
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Re: Sächsische Wolfmanagement Verordnung
Ich wohne in Nrw in einer pufferzone und bekomme 100 Prozent Förderung für Zäune, wie die aussehen müssen ist zwar genau definiert, aber die Förderung sehr großzügig. Hab für meine 15 Schafe jetzt schon zwei Anträge durch und liege im mittleren vierstelligen Bereich. Dafür mache ich mir die Arbeit m...
- Mo 11. Mär 2019, 15:26
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Re: Weisse Flecken an Salami
Freiwillige vor
- Mo 11. Mär 2019, 14:28
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Re: Weisse Flecken an Salami
Dankeschön für eure Antworten. Bin mir leider so unsicher, die Wurst ist super, aber meine Kinder essen eben auch mit, da bin ich vorsichtig.
Bin übrigens auch Siegerländerin Baujahr 85 ;-)
Bin übrigens auch Siegerländerin Baujahr 85 ;-)
- Mi 6. Mär 2019, 12:14
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Re: Weisse Flecken an Salami
Nur nochmal zum Verständnis, Laken gleich Salzlake?
- Mi 6. Mär 2019, 12:06
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Re: Weisse Flecken an Salami
Super danke.
Sind nur kleine Flecken außerhalb, werde so tun wie du sagst und hoffe das beste.
Sind nur kleine Flecken außerhalb, werde so tun wie du sagst und hoffe das beste.
- Mi 6. Mär 2019, 08:35
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Re: Weisse Flecken an Salami
Hab die nur vakuumiert. nächstes mal besser einfrieren?
- Mi 6. Mär 2019, 08:29
- Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
- Thema: Weisse Flecken an Salami
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Weisse Flecken an Salami
Hallo zusammen, ich brauche mal euren Rat. Wir haben im Dezember zum ersten mal zwei Altschafe schlachten und verwurstet lassen . Heraus gekommen sind wunderbare Mettwürstchen, Salami und Schinken. Alles haben wir einvakuumiert. Bei den Mettwürstchen gibt es da auch keinerlei Probleme, mit der Salam...
- Do 28. Feb 2019, 15:24
- Forum: Herdenmanagement, Zucht
- Thema: Bock vor der Lammung separieren
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Re: Bock vor der Lammung separieren
Wir machen das so mit der bockschürze und es klappt wunderbar, stellen den bock nur separat wenn eh Bocklämmer zum absetzen da sind, für die darf er dann grosser Onkel spielen. wollen jetzt aber auch ein böckchen kastrieren lassen, so ein Hammel ist super praktisch denke ich. bislang ist jeder unser...