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von Tom77
Mi 13. Feb 2019, 19:21
Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
Thema: Därme bei Schlachtung
Antworten: 15
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Re: Därme bei Schlachtung

Beim Spülen drehst du den Darm ja um, und die ehemalige Innenseite mit der Schleimhaut wird doch abgeschabt.
von Tom77
Mi 13. Feb 2019, 19:14
Forum: Herdenmanagement, Zucht
Thema: Empfängnisverhütung
Antworten: 10
Zugriffe: 1682

Re: Empfängnisverhütung

Ich hab mal einen Film über Schafhaltung auf kleinen Inseln gesehen, Shetlands glaube ich. Da wurden den jungen Auen, die erst später gedeckt werden sollten, Plastiktüten über das Hinterteil genäht (nur ins Vlies). Keine Ahnung, ob das wirklich funktioniert, oder ob die Einheimischen das Fernsehteam...
von Tom77
Fr 1. Dez 2017, 20:01
Forum: Schafmilcherzeugung & Milchverarbeitung
Thema: Brocken in der Milch
Antworten: 4
Zugriffe: 2074

Re: Brocken in der Milch

Ich hab sie zweimal täglich ausgemolken. Es kamen noch ca. 2 Wochen Steine mit, die man aus dem Strich rausmassieren musste. Mit der Zeit wurden die Steine beim Melken kleiner. Dann blieb der Filter beim Durchseihen sauber.

Liebe Grüße

Tom
von Tom77
Mi 17. Mai 2017, 21:41
Forum: Schafmilcherzeugung & Milchverarbeitung
Thema: Brocken in der Milch
Antworten: 4
Zugriffe: 2074

Re: Brocken in der Milch

Danke! Also kann man nicht viel machen? Ich melke einmal am Tag die Milch aus, die mir die Lämmer übrig lassen. Meinst du, ich soll das zweimal machen?

Liebe Grüße

Tom
von Tom77
Mi 17. Mai 2017, 08:19
Forum: Schafmilcherzeugung & Milchverarbeitung
Thema: Brocken in der Milch
Antworten: 4
Zugriffe: 2074

Brocken in der Milch

Hallo zusammen! Ich melke jetzt seit drei Monaten eines meiner Ostfriesen -Lacaune-Mixe. Seit zwei Tagen finde ich seltsame Brocken in der Milch. Erinnern an Kalkablagerungen aus dem Wasserkocher und fühlen sich auch so an. Bis zu 2mm im Durchmesser und unregelmäßig geformt. Die Milch riecht und sch...

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